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Waldir dos Santos “As eleições estão chegando. Lembre-se: o seu voto pode mudar o destino do Brasil!†|
Ingredientes:
1 galinha ou frango;
1 lata de ervilha;
1 cebola média ralada;
3 tomates maduros;
2 pimentões;
1 colher (sopa) de tempero caseiro;
1 colher (sopa) de massa de tomate;
2 colheres (sopa) de óleo ou banha;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 colher (sopa) de vinagre;
2 ovos cozidos;
100 g de azeitonas;
100 g de queijo parmesão ralado;
tempero verde
Modo de preparar:
Refogue a galinha em pedaços [...]
Ingredientes:
1 copo de arroz para risoto ou agulhinha tipo 1, 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 11 de a´gua fervente, 250 ml de vinho branco, 1 colher (chá) rasa de açafrão em pó, 1 colher (sobremesa) de purê de cebolas, 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal, 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão [...]
Ingredientes:
1 pato pesando aproximadamente 2 kg, 1e 1/2 colher (sopa) de sal para churrasco, suco de 1 laranja lima, 1/2 copo de água, 3 carambolas maduras, 4 colheres (sopa) de açúcar, 100 g de manteiga sem sal, 3 cebolas grandes.
Modo de preparar:
Lave e seque bem o prato. Faça alguns furos e espalhe sal grosso para [...]
Ingredientes:
1 galinha pesando aproximadamente, 1,3 kg cortada em pedaços, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de purê de cebola, 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de vinho branco seco, 1/2 copo de suco de tomate, 1 colher (sopa) de salsa picada, 1 colher (sopa) [...]
Ingredientes:
2 xÃcaras (chá) de arroz lavado e escorrido, 1 pitada de sal, 100 ml de leite de coco, 1 e 1/2 litro de de leite, 2 gemas, 1/2 fava de baunilha ou 3 gotas de essência, 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, 10 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres [...]
Ingredientes:
150g de arroz, 1/2 litro de água, 6 colheres (sopa) de açúcar, 750 ml de leite, 1 pitada de sal, 3 colheres de água de flor de laranjeira, 8 cm de canela em pau, canela em pó.
Modo de preparar:
Ferva a água, em seguida adicione o arroz , o sal a canela em pau, mexendo até [...]
Ingredientes:
1 copo de arroz, 1 colher (sopa) de óleo de milho, 1 colher (sobremesa) de purê de cebola, 200 ml de leite de coco integral, 300 ml de água, 1 colher (chá) rasa de sal, 2 colheres (chá) de mel.
Modo de preparar:
Lave bem o arroz e escorra. Refogue o purê de cebola no óleo. Despeje [...]
Ingredientes:
2 colheres de chá de óleo de oliva
1 colher de chá de cominho
1/2 xÃcara de passas
1/4 de xÃcara de castanha de caju
2 xÃcaras de arroz basmati
4 xÃcara de água
Modo de preparar:
Aquecer o óleo de oliva. Adicionar o cominho, então as passas e castanhas de caju. Fritar em pequena quantidade de gordura (sautè) por 2 minutos. Adicionar o [...]
Ingredientes:
1 xÃcara (chá) de arroz
2 colheres (sobremesa) de óleo de canola
10 pequis
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
3 colheres de sopa de salsinha picada
2 tomates para decorar
Modo de preparar:
Refogue o arroz com o alho e a cebola. Coloque a água e os pequis. Deixe cozinhar e sirva quente. Salpique salsinha e decore com os [...]
Ingredientes:
200g de arroz agulha tipo 1, 2 cebolas pequenas, 50g de uvas passas sem sementes, 100g de amêndoas, 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, sal a gosto, pimenta branca a gosto.
Modo de fazer:
Doure as cebolas picadas em duas colheres (sopa) de azeite de oliva, em fogo baixo. Lave o arroz várias vezes e deixe [...]