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Waldir dos Santos “As eleições estão chegando. Lembre-se: o seu voto pode mudar o destino do Brasil!†|
Ingredientes:
½ kg de batata;
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo;
½ colher(sopa) de manteiga;
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
1 ovo;
sal a gosto
Modo de preparar:
Cozinhe as batatas descascadas em pouca água salgada.
Quando estiverem macias, passe pelo espremedor e coloque numa vasilha, adicionado a farinha de trigo, a manteiga, o ovo sem bater e o [...]
Ingredientes:
400 g de pão dormido;
leite;
100 g de presunto cozido;
50 g de presunto cru;
80 g de toicinho defumado;
½ cebola;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
2 ovos;
100 g de queijo parmesão ralado;
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparar:
Corte o pão em pedacinhos e coloque de molho no leite. Quando estiver bem inchado, esprema e misture com o [...]
Ingredientes:
500 g de talharim;
1 ½ l de água;
3 caixas de caldo de galinha Knorr;
1 colher (sopa) de manteiga;
4 ovos;
sal a gosto;
queijo parmesão ralado
Modo de preparar:
Cozinhe o talharim com a água e o caldo de galinha. Quando a água secar, retire do fogo, misture a manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, bote os ovos batidos, [...]
Ingredientes:
1 pacote de lasanha;
200 g de queijo prato ou mussarela;
200 g de presunto;
½ kg de carne;
ketchup
Modo de preparar:
Cozinhe a lasanha. Passe a carne crua na máquina com todos os temperos, refogue com óleo e manteiga e adicione água para cozinhar, deixando com um pouco de caldo.
Arrume numa forma ou pirex untado: uma camada de lasanha, [...]
Ingredientes:
1 xÃcara de leite morno;
1 xÃcara de óleo;
30 g de fermento biológico (de pão);
uma pitada de açúcar;
sal a gosto;
farinha de trigo o suficiente;
1 gema de ovo
Recheio:
300 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; tomate; orégano
Modo de preparar:
Dissolva o fermento no leite. Acrescente o óleo, o sal e o açúcar. Adicione a farinha de trigo [...]
Ingredientes:
1 pacote de massa (as redondinhas) de pastel pronta;
mussarela;
presunto;
molho de tomate temperado;
leite fervido (porém em temperatura ambiente)
Modo de preparar:
Enrole uma fatia de presunto e uma de mussarela em uma massinha de pastel, faça estes canudinhos até a quantidade que ache necessária. Unte um refratário e disponha-os um ao lado do outro e por cima, se [...]
Ingredientes:
1 xÃcara(chá) de farinha de trigo;
1 copo de leite;
2 ovos;
1 colher(sopa) de manteiga;
1 colher(chá) de fermento em pó;
sal a gosto;
molho de tomate;
queijo parmesão ralado; mussarela
Modo de preparar:
Dissolva o trigo no leite, junte o sal, o fermento, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem. Unte uma frigideira com óleo e vá fritando as panquecas uma [...]
Ingredientes:
½ kg de batata;
2 colheres(sopa) de farinha de trigo;
1 ovo; 1 colher(chá) de sal
Modo de preparar:
Rale as batatas cruas, junte a farinha de trigo, o ovo e o sal. Frite na gordura as colheradas, achatando-as.
Ingredientes:
400 g de macarrão parafuso, 1 colher (chá) de óleo, 1 colher (chá) rasa de sal, 1 lata de molho ao sugo, 4 colheres (sopa) de tomates secos cortados em pequenos pedaços, 140 g de queijo parmesão cortado em lascas, 1 colher (chá) de manteiga sem sal, 1 pitada de açúcar, pimenta-do-reino moÃda na hora [...]
Ingredientes:
500g de macarrão tipo talharim, 1 fio de óleo, 1/2 colher (chá) de sal, 3 litros de água fervente, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, 3 colheres (chá) de puro alho em pedaços, 1 cebola média bem picada, 1 lata de tomates pelados com purê de tomate, 1 colher (café) de semente de mostarda, [...]