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Waldir dos Santos “As eleições estão chegando. Lembre-se: o seu voto pode mudar o destino do Brasil!” |
Ingredientes:
1 ½ copo de leite morno;
1 ½ colher de sopa de fermento;
3 colheres(sopa) de açúcar;
2 ovos;
1 colher(sopa) bem cheia de manteiga;
sal e farinha de trigo
Modo de preparar:
Coloque o fermento no leite com o açúcar e deixe descansar por 1 hora. Depois, junte a manteiga, os ovos mal batidos, o sal e a farinha, aos poucos, [...]
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 xícara de água;
½ xícara de óleo;
6 tabletes (15 g cada) de fermento de pão;
1 kg de farinha de trigo;
100 g de uvas-passas;
10 ameixas em calda
Modo de preparar:
Bata no liquidificador: o leite condensado, a água, o óleo e o fermento; depois de batido, despeje num pirex e coloque aos poucos o [...]
Ingredientes:
3 xícaras de polvilho doce peneirado;
3 xícaras de queijo-de-minas ralado;
3 ovos; ¼ de xícara de manteiga ou margarina derretida;
sal a gosto;
leite
Modo de preparar:
Numa vasilha grande, misture o polvilho doce, o queijo-de-minas ralado, a manteiga(ou margarina) derretida e o sal. Amasse bem com as mãos, acrescentando o leite, aos poucos, até que a massa tenha consistência [...]
Ingredientes:
½ xícara de açúcar mascavo;
2 tabletes de fermento Fleischmann;
1 xícara de água morna;
½ xícara de margarina amolecida;
1 colher(café) de sal;
2 ovos;
1 xícara de aveia em flocos;
3 ½ a 4 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparar:
Dissolva o fermento em água numa tigela grande. Adicione o açúcar mascavo, a margarina, o sal, os ovos, a aveia [...]
Ingredientes:
2 tabletes(30 g) de fermento para pão;
½ kg de farinha de trigo;
4 colheres(sopa) de manteiga amolecida;
2 ovos;
1 lata de leite condensado;
200 g de fubá ou farinha de milho peneirada;
sal a gosto
Modo de preparar:
Numa tigela, dissolva o fermento em ½ xícara de água morna. Junte ½ xícara de farinha de trigo formando um mingau e deixe [...]
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 colheres(sopa) de fermento biológico;
700 g de farinha de trigo;
4 colheres(sopa) de manteiga;
2 ovos;
500 g de aipim cozido e passado pelo espremedor;
1 pitada de sal
Modo de preparar:
Dilua ¼ da lata de leite condensado numa tigela com ½ xícara(chá) de água morna. Dissolva aí o fermento e junte farinha de trigo suficiente [...]
Ingredientes:
½ kg de mandioca cozida;
1 xícara(chá) de açúcar;
1 xícara(chá) de óleo;
1 colher(sopa) de manteiga;
3 ovos;
50 g de fermento pão;
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparar:
Amasse bem com um garfo a mandioca cozida e coloque-a no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha de trigo. Bata durante 5 minutos. Despeje numa bacia e vá [...]
Ingredientes:
½ kg de batata-do-reino;
2 colheres(sopa) de Maizena;
1 colher(sopa) de manteiga;
1 ovo inteiro;
sal a gosto
Modo de preparar:
Cozinhe as batatas na água e sal. Passe no espremedor e amasse com os outros ingredientes. Leve ao fogo até soltar da panela.
Modele as bolinhas com a massa ainda quente. Pincele com gema. Leve ao forno em forminhas untadas com [...]
Ingredientes:
3 ovos;
1 kg de farinha de trigo;
1 xícara de óleo;
1 colher(sopa) de manteiga;
3 copos de leite morno;
100 g de fermento de pão Itaiquara;
5 colheres(sopa) de açúcar;
1 colher(chá) de sal
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, despeje numa porcelana, acrescentando a farinha de trigo, e bata bem. Espalhe esta massa [...]
Ingredientes:
4 colheres(sopa) de açúcar;
6 xícaras(chá) de farinha de trigo;
2 ovos;
1 ½ xícaras de chá de leite;
2 colheres(sopa) de fermento em pó;
100 g de margarina;
600 g de ameixas sem caroços;
2 xícaras(chá) de nozes moídas;
açúcar e canela misturados para polvilhar
Modo de preparar:
Junte todos estes ingredientes e faça uma massa bem ligada e macia. Abra-a com rolo e [...]