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Waldir dos Santos “As eleições estão chegando. Lembre-se: o seu voto pode mudar o destino do Brasil!†|
Ingredientes:
1 xÃcara(chá) de coco ralado;
1 lata(200 g) de leite condensado;
1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado;
2 gemas
Modo de preparar:
Misture bem todos os ingredientes. Despeje em forminhas de papel, que devem estar dentro de forminhas de empada, e asse em forno quente em banho-maria.
Ingredientes:
2 sacos(100 g cada) de coco ralado;
1 lata de leite condensado;
3 gemas;
1 xÃcara(chá) de açúcar;
250 g de ameixa seca
Modo de preparar:
Faça um doce com o coco ralado, o leite condensado, as gemas e o açúcar, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Descaroce as ameixas, corte-as em bandas [...]
Ingredientes:
200 g de castanha-do-pará;
250 g de noz(para colocar pedaços dentro das bolinhas);
1 coco médio ralado(pela parte de trás);
1 ½ caneca de açúcar(quando fizer no mesmo dia, ponha 2 canecas);
½ caneca de água;
6 ovos inteiros mal batidos
Recheio:
3 canecas de açúcar;
1 caneca de água;
2 colheres(sopa) de vinagre branco
Leve ao fogo e, depois do ponto, tire do fogo [...]
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
3 colheres(sopa) de leite em pó;
1 colher(chá) de manteiga;
½ kg de uva verde
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, passe para um prato untado, depois enrole nas uvas e passe em açúcar granulado colorido.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lata de milho verde escorrido;
1 colher(sopa) de manteiga;
açúcar granulado suficiente para enrolar os docinhos
Modo de preparar:
Bata no liqudificador o leite condensado com o milho. Deite numa panela, acrescente a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo. Passe esta massa para um prato untado com manteiga, deixe [...]
Ingredientes:
½ kg de cenoura cozida e passada no liquidificador;
1 coco ralado;
4 ovos inteiros;
2 canecas de açúcar;
2 colheres(sopa) de queijo ralado;
2 latas de leite condensado
Modo de preparar:
Leve ao fogo até soltar da panela, enfeite com uma tira de ameixa e passe no açúcar granulado ou caramele.
Ingredientes:
1 abacaxi ralado;
1 coco ralado;
½ kg de açúcar;
açúcar cristalizado
Modo de preparar:
Misture o coco e o abacaxi ralados, junte o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre. Quando enxergar o fundo da panela, retire o doce do fogo. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas com essa massa. Passe em açúcar cristal e arrume em forminhas [...]
Ingredientes:
400 g de farinha de trigo;
125 g de açúcar;
150 g de manteiga;
2 ovos inteiros;
1 pitada de sal;
1 colher(sopa) de fermento
Modo de preparar:
Misture tudo, faça bolinhas, passe em açúcar cristal e leve ao forno. Quando estiverem crescidas, faça um furo no centro com um dedal de metal. Depois de frias, coloque um pedacinho de goiabada.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 colheres(sopa) rasas de manteiga;
4 colheres(sopa) rasas de Nescau
Modo de preparar:
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes e mexa até a massa desprender do fundo da panela. Retire do fogo, despeje em vasilha de louça e deixe esfriar. Enrole as bolinhas passando-as em chocolate granulado. Querendo, recheie os brigadeiros com passas [...]
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 coco médio ralado;
4 ovos;
50 g de passas sem sementes;
raspas de limão
Modo de preparar:
Misture o leite condensado ao coco ralado, acrescente os ovos batidos como para omelete, as raspas de limão e uma pitada de sal. Pingue esta massa em forminhas para empadas untadas, coloque uma passa em cada forminha e [...]