Café Alexander

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Ingredientes:

7 colheres (chá) de água fervente, 1 colher (chá) de café solúvel, 1 1/2 colheres (chá) de açúcar, 5 colheres (chá) de creme de cacau, 8 colheres (chá) de conhaque, 7 colheres (chá) de creme de leite, 1 colher (chá) de raspas de chocolate para decorar, 4 pedras de gelo moídas.

Modo de preparar:

Misture o café solúvel com a água fervente e o açúcar. Deixe esfriar. Coloque o gelo moído numa coqueteleira. Adicione o café preparado, o creme de cacau, o conhaque e o creme de leite. Sacuda por aproximadamente dez segundos. Coloque numa taça e polvilhe com as raspas de chocolate.

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