Queijadinha

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Ingredientes:

1 xícara(chá) de coco ralado;
1 lata(200 g) de leite condensado;
1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado;
2 gemas

Modo de preparar:

Misture bem todos os ingredientes. Despeje em forminhas de papel, que devem estar dentro de forminhas de empada, e asse em forno quente em banho-maria.

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